Тестоделитель-округлитель полуавтоматический MAC.PAN MSRS 36
Особенности
- Тип: полуавтоматический
- Вес заготовок зависит от установки выдвижных ножей
- Подходит для деления даже самого крутого теста
- Ножи выполнены из нержавеющей стали
- В комплекте: 3 формовочные пластины
Описание
В современной пекарне, где на первое место выходит скорость производства, не обойтись без итальянского тестоделителя-округлителя MAC.PAN MSRS 36. Это оборудование автоматизирует деление теста, позволяет точно определить массу каждого куска, снизить издержки, не допустить перерасхода сырья.
MAC.PAN MSRS 36 работает так: на формовочную пластину (идет в комплекте) кладут тесто и равномерно распределяют, пластину помещают внутрь оборудования. С помощью рычага на тесто опускают режущий механизм с выдвижными ножами. Ножи делят тесто на 36 порций. Далее запускают округление заготовок. По завершении процесса пластину с заготовками извлекают и отправляют тесто на дальнейшую обработку — формовку, расстойку или заморозку.
MAC.PAN MSRS 36 делит и округляет тесто для выпечки пиццы, булочек, пирожков. Вес каждой заготовки зависит от расположения ножей и варьируется от 34 до 110 грамм.
Пароль слишком простой. Пароль должен содержать цифры и буквы
Длина пароля должна быть больше 5 символов
Пожалуйста, введите
Пожалуйста, введите
Проверьте
Не хотите оставить первый отзыв?